Vocabulario de Vegetales en Inglés

Vegetables

Vocabulario de los vegetales en Inglés

The vegetables vocabulary, o vocabulario de los vegetales en inglés, hace parte del vocabulario básico a aprender, ya que permite ampliar las habilidades comunicativas y expresar fácilmente las preferencias alimentarias al ordenar comidas de restaurantes. Los vegetales se dividen en diferentes categorías como legumbres, raíces, y plantas.

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Vocabulario de los Vegetales más Comunes

Carrot

Zanahoria

Potato

Papa

Tomato

Tomate

Onion

Cebolla

Lettuce

Lechuga

Spinach

Espinaca

Broccoli

Brócoli

Cauliflower

Coliflor

Cucumber

Pepino

Bell Pepper

Pimentón

Garlic

Ajo

Celery

Apio

Zucchini

Calabacín

Corn

Maíz

Peas

Guisantes

Green Beans

Habichuelas / Judías

Eggplant

Berenjena

Mushroom

Champiñón

Beet

Remolacha

Asparagus

Espárragos

Pumpkin

Calabaza

Radish

Rábano

Artichoke

Alcachofa

Sweet Potato

Batata

Kale

Col rizada

Cabbage

Repollo

Vegetables de Easy learning engllish bus

Leafy Greens:

Las verduras de hojas verdes, también conocidas como “leafy greens” en inglés, son un grupo de alimentos altamente nutritivos y beneficiosos para la salud. En este grupo de verduras encontramos la lechuga, la espinaca, la acelga, el berro, la col rizada, etc.

Leafy GreensHojas Verdes
LettuceLechuga
SpinachEspinaca
KaleCol Rizada
ArugulaRúcula
Collard GreensHojas de Col
Swiss ChardAcelga
WatercressBerro

Root Vegetables:

Las verduras de raíz son una categoría de vegetales que se caracterizan por tener una raíz principal y comestible. En este grupo encontraremos la zanahoria, la remolacha, el nabo, el rábano, la batata, el jengibre, etc.

Root VegetablesVerduras de Raíz
Carrot Zanahoria
PotatoPatata/papa
Sweet PotatoBoniato
TurnipNabo
BeetRemolacha
RadishRábano
OnionCebolla
GarlicAjo

Cruciferous Vegetables:

Las verduras crucíferas son un grupo de vegetales que se caracterizan por tener una estructura de flor en forma de cruz en sus tallos y hojas. En esta categoría de vegetales encontramos el brócoli, la coliflor, la col rizada, el repollo, la rúcula, etc.

Cruciferous VegetablesVerduras Crucíferas
BroccoliBrócoli
Cauliflower Coliflor
CabbageCol
Brussels SproutsColes de Bruselas

Nightshade Vegetables:

Las verduras de la familia de las solanáceas, son un grupo de verduras que se caracterizan por contener una sustancia llamada solanina. Algunos de los vegetales que hacen parte de esta familia son: el tomate, la berenjena, el pimiento, la papa, etc.

Nightshade VegetablesVerduras de la familia de las Solanáceas
Tomato Tomate
EggplantBerenjena
Pepper (bell pepper, chili pepper)Pimiento (pimiento morrón, chile)
Potato (although also considered a root vegetable)Patata/papa (aunque también se considera una verdura de raíz)

Allium Vegetables:

Las verduras allium en inglés, son un grupo de vegetales que se caracterizan por tener un sabor y aroma distintivo debido a su alto contenido de compuestos de azufre. Las verduras más comunes que confirman este grupo son: el ajo, la cebolla, el puerro, la chalota, el cebollín, etc.

Allium VegetablesVerduras de la familia Allium
Onion Cebolla
GarlicAjo
Shallot Chalota
LeekPuerro
ChivesCebollino

Squash and Gourds:

Las calabazas y los guajes, también conocidos como “squash and gourds” en inglés, son un grupo de plantas pertenecientes a la familia de las cucurbitáceas, que se cultivan por sus frutos comestibles y por sus semillas. Las variedades más comunes de calabazas y guajes incluyen la calabaza, el zapallo y el chayote, etc.

Squash and GourdsCalabazas y Calabacines
Pumpkin Calabaza
Butternut SquashCalabaza moscada
ZucchiniCalabacín
Acorn SquashCalabaza de bellota
Spaghetti SquashCalabaza espagueti
CucumberPepino

Legumes:

Las legumbres, también conocidos como “legumes” en inglés, son un grupo de alimentos muy nutritivos y beneficiosos para la salud. Las legumbres más comunes son: los frijoles, los garbanzos, las lentejas, los guisantes, etc.

LegumesLegumbres
Green Beans Habichuela/judías
PeasGuisantes
LentilsLentejas
ChickpeasGarbanzos
Kidney BeansFrijoles rojos
BeansFrijoles

Other Vegetables:

Other VegetablesOtras Verduras
Asparagus Espárrago
ArtichokeAlcachofa
CeleryApio
Celeriac (also known as celery root)Apionabo
CornMaíz
MushroomChampiñón/seta
OkraQuimbombó
FennelHinojo

Recuerda que aprender el vocabulario de los vegetales en inglés amplía el vocabulario y ayuda a mejorar tus habilidades generales en el idioma, ya que este tema suele ser común en el diario vivir, así que, aprender vocabulario nuevo te permitirá de hablar con mayor fluidez sobre diversos temas en inglés, y estarás mejor preparado para participar en conversaciones informales y expresarte con confianza en cualquier contexto.

Ten en cuenta que en este post hemos colocado el vocabulario de verduras más común en inglés, junto con algo de vocabulario extra, pero si aun así te hace falta alguna palabra, recuerda que siempre puedes buscarla en un Diccionario, da clic aquí.

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