Vocabulario de Vegetales en Inglés
Vocabulario de los vegetales en Inglés
The vegetables vocabulary, o vocabulario de los vegetales en inglés, hace parte del vocabulario básico a aprender, ya que permite ampliar las habilidades comunicativas y expresar fácilmente las preferencias alimentarias al ordenar comidas de restaurantes. Los vegetales se dividen en diferentes categorías como legumbres, raíces, y plantas.
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Table of Contents
Vocabulario de los Vegetales más Comunes
Carrot
Zanahoria
Potato
Papa
Tomato
Tomate
Onion
Cebolla
Lettuce
Lechuga
Spinach
Espinaca
Broccoli
Brócoli
Cauliflower
Coliflor
Cucumber
Pepino
Bell Pepper
Pimentón
Garlic
Ajo
Celery
Apio
Zucchini
Calabacín
Corn
Maíz
Peas
Guisantes
Green Beans
Habichuelas / Judías
Eggplant
Berenjena
Mushroom
Champiñón
Beet
Remolacha
Asparagus
Espárragos
Pumpkin
Calabaza
Radish
Rábano
Artichoke
Alcachofa
Sweet Potato
Batata
Kale
Col rizada
Cabbage
Repollo
Leafy Greens:
Las verduras de hojas verdes, también conocidas como “leafy greens” en inglés, son un grupo de alimentos altamente nutritivos y beneficiosos para la salud. En este grupo de verduras encontramos la lechuga, la espinaca, la acelga, el berro, la col rizada, etc.
Leafy Greens | Hojas Verdes |
Lettuce | Lechuga |
Spinach | Espinaca |
Kale | Col Rizada |
Arugula | Rúcula |
Collard Greens | Hojas de Col |
Swiss Chard | Acelga |
Watercress | Berro |
Root Vegetables:
Las verduras de raíz son una categoría de vegetales que se caracterizan por tener una raíz principal y comestible. En este grupo encontraremos la zanahoria, la remolacha, el nabo, el rábano, la batata, el jengibre, etc.
Root Vegetables | Verduras de Raíz |
Carrot | Zanahoria |
Potato | Patata/papa |
Sweet Potato | Boniato |
Turnip | Nabo |
Beet | Remolacha |
Radish | Rábano |
Onion | Cebolla |
Garlic | Ajo |
Cruciferous Vegetables:
Las verduras crucíferas son un grupo de vegetales que se caracterizan por tener una estructura de flor en forma de cruz en sus tallos y hojas. En esta categoría de vegetales encontramos el brócoli, la coliflor, la col rizada, el repollo, la rúcula, etc.
Cruciferous Vegetables | Verduras Crucíferas |
Broccoli | Brócoli |
Cauliflower | Coliflor |
Cabbage | Col |
Brussels Sprouts | Coles de Bruselas |
Nightshade Vegetables:
Las verduras de la familia de las solanáceas, son un grupo de verduras que se caracterizan por contener una sustancia llamada solanina. Algunos de los vegetales que hacen parte de esta familia son: el tomate, la berenjena, el pimiento, la papa, etc.
Nightshade Vegetables | Verduras de la familia de las Solanáceas |
Tomato | Tomate |
Eggplant | Berenjena |
Pepper (bell pepper, chili pepper) | Pimiento (pimiento morrón, chile) |
Potato (although also considered a root vegetable) | Patata/papa (aunque también se considera una verdura de raíz) |
Allium Vegetables:
Las verduras allium en inglés, son un grupo de vegetales que se caracterizan por tener un sabor y aroma distintivo debido a su alto contenido de compuestos de azufre. Las verduras más comunes que confirman este grupo son: el ajo, la cebolla, el puerro, la chalota, el cebollín, etc.
Allium Vegetables | Verduras de la familia Allium |
Onion | Cebolla |
Garlic | Ajo |
Shallot | Chalota |
Leek | Puerro |
Chives | Cebollino |
Squash and Gourds:
Las calabazas y los guajes, también conocidos como “squash and gourds” en inglés, son un grupo de plantas pertenecientes a la familia de las cucurbitáceas, que se cultivan por sus frutos comestibles y por sus semillas. Las variedades más comunes de calabazas y guajes incluyen la calabaza, el zapallo y el chayote, etc.
Squash and Gourds | Calabazas y Calabacines |
Pumpkin | Calabaza |
Butternut Squash | Calabaza moscada |
Zucchini | Calabacín |
Acorn Squash | Calabaza de bellota |
Spaghetti Squash | Calabaza espagueti |
Cucumber | Pepino |
Legumes:
Las legumbres, también conocidos como “legumes” en inglés, son un grupo de alimentos muy nutritivos y beneficiosos para la salud. Las legumbres más comunes son: los frijoles, los garbanzos, las lentejas, los guisantes, etc.
Legumes | Legumbres |
Green Beans | Habichuela/judías |
Peas | Guisantes |
Lentils | Lentejas |
Chickpeas | Garbanzos |
Kidney Beans | Frijoles rojos |
Beans | Frijoles |
Other Vegetables:
Other Vegetables | Otras Verduras |
Asparagus | Espárrago |
Artichoke | Alcachofa |
Celery | Apio |
Celeriac (also known as celery root) | Apionabo |
Corn | Maíz |
Mushroom | Champiñón/seta |
Okra | Quimbombó |
Fennel | Hinojo |
Recuerda que aprender el vocabulario de los vegetales en inglés amplía el vocabulario y ayuda a mejorar tus habilidades generales en el idioma, ya que este tema suele ser común en el diario vivir, así que, aprender vocabulario nuevo te permitirá de hablar con mayor fluidez sobre diversos temas en inglés, y estarás mejor preparado para participar en conversaciones informales y expresarte con confianza en cualquier contexto.
Ten en cuenta que en este post hemos colocado el vocabulario de verduras más común en inglés, junto con algo de vocabulario extra, pero si aun así te hace falta alguna palabra, recuerda que siempre puedes buscarla en un Diccionario, da clic aquí.